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商品訊息功能
- 品號：3718301
- 無添加防腐劑、人工香料
- 獨立包裝不受潮
- 低溫烘培,營養成份完整保留
商品訊息描述
明星商品商品訊息特點
品牌：午後小食光
品名：夏威夷豆椰棗乾
規格：300公克
組合：1包
成份：天然椰棗、腰果
產地：：台灣加工
原料進口：椰棗>伊朗,腰果>越南
效期：6個月
大力推薦
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中國時報【柯宗緯╱高雄報導】
29歲德國米其林天菜大廚弗拉迪，與台灣籍女友Nemo因沙發客主關係結識，進而陷入愛河。他為愛走天涯，與背包客女友玩遍10多個國家，今年來台久居，愛上寶島人文風情，獲邀擔任高雄飯店客座主廚，以在地食材呈現米其林料理。
Nemo是名符其實「愛玩客」，她說，碩士畢業後，沒真正投入職場，喜歡冒險闖蕩；到德國柏林當沙發客，與屋主弗拉迪相識相戀，兩人有共通興趣，就是旅行；原本在米其林餐廳工作的弗拉迪，甘願拋下光環與她展開愛之旅。
去年8月起，兩人一路從德國柏林「西進」，哈薩克、中國等皆有他們足跡，總計10多個國家，今年1月，弗拉迪跟隨返台，以搭便車、不花錢模式環島，弗拉迪感受道地台灣風土民情，直說「南部人真的比較熱情」。
旅行累了，弗拉迪放慢腳步，重拾廚師身份，曾在逢甲夜市快閃販賣自製甜點、秋屌山豬肉，一度爆紅成為排隊美食。12月12日起更獲高雄Hotel Wo邀請擔任米其林週主廚，用台灣在地食材說故事，特價更想打破米其林料理高不可攀迷思，顛覆一般人的想像。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社維也納30日綜合外電報導）研究人員發現，跟穩定記憶有關的腦波「尖波漣漪」出現時，「抑制性」的神經傳遞物質對大腦突觸的支配，大大超越「興奮性」的神經傳遞物質，可能是鞏固記憶的重要因素。
「每日郵報」（Daily Mail）報導，儘管已知腦波是記憶鞏固過程中的要角，構成其形狀和頻律的機制直到現在才被確認。
研究人員發現，鞏固記憶所需的其中1個腦波受突觸抑制支配，他們相信，這「可能是記憶鞏固的重要因素」。
神經元和神經元相接處稱為「突觸」。
記憶首先須通過1個叫做「記憶鞏固」的過程來加強，腦波就是在這裡起作用。
叫做尖波漣漪的腦波與穩定記憶有關，它幫助大腦把學到或經歷過的事立即重播。尖波漣漪也是將訊息傳出記憶中心大腦海馬體的3種重要腦波之1。
奧地利科技學院（Institute of Science andTechnology Austria）教授卓納斯（Peter Jonas）、希斯瓦瑞（Jozsef Csicsvari）合作這項新研究，他們在老鼠身上發現產生這種神經震盪的機制。
團隊進行這項研究，以確定漣漪來自刺激的時間調整，還是由腦細胞內的連結點（突觸）來加以抑制。
研究人員監視17隻完全清醒老鼠的腦電訊號，牠們當時就跟其他正常老鼠沒兩樣地在理毛和四處溜搭。
希斯瓦瑞說：「大腦內的尖波漣漪角色吃重，但產生尖波漣漪的機制迄未確定，實驗中的技術限制可能是部分原因。」
Studium.at報導，團隊透過這項實驗展現，出現尖波漣漪時，興奮性和抑制性的神經傳遞物質造成突觸頻率的增加，並發現突觸抑制比興奮刺激，更強烈支配著尖波漣漪的出現。（譯者：中央社何宏儒）1051231
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